TUNAS

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Las Tunas

Una fruta de la familia de los cactus ( Nopal ). Cuenta con cáscara gruesa y espinosa con la pulpa de un montón de semillas. La Tuna es un alimento con un alto valor nutricional, ya que aporta vitaminas, minerales y proteínas; La Tuna como fruta es preferida por que es  jugosa, sana y con excelentes propiedades para la digestión debido a la fibra contenida en sus semillas.

En México, país de origen del Nopal, contamos con más de 80 variedades de Tunas ( Opuntia ), lo cual enriquece la diversidad de tunas disponibles en el mercado. Se las agrupa comercialmente según su color: rojas, púrpuras, amarillo-naranja y blancas. México es el principal Productor Mundial de Tunas ; de hecho, el 90% del total de la superficie de cultivo de Tuna a nivel mundial se localiza en México, país que contribuye casi con el 50% de la producción mundial.

Descubre el Gran Sabor

Beneficios de la Tuna

  • Alcalinizante
  • Mejora el Funcionamiento cardíaco
  • Regula la digestión
  • Alta en Vitamina C, B2y B6
  • Aporta Antioxidantes
  • Diurética
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Algunos productos derivados de la Tuna

  • Vinos
  • Jugo
  • Mermelada
  • Jalea o Miel
  • Colorantes
  • Esencias
  • Aromatizantes
  • Ate
  • Fructosa